Neverin è un vento improvviso e violento dell’Adriatico, capace di trasformare il mare in tempesta in pochi istanti. Un fenomeno temuto dai naviganti, simbolo forza e imprevedibilità. Il nome Neverin affonda le radici nella tradizione marinara veneziana, un’epoca in cui la navigazione era sfida dell’ignoto, popolata di superstizione e coraggio.
NEVERIN È UN GIN CHE NON RACCONTA IL MARE: LO INCARNA
Le Origini
NEVERIN - VENETIA - 1724
Un Sorso di Tempesta, un respiro di laguna: Gin Neverin è l’anima di Venezia. La ricetta si ispira ad una preparazione ritrovata in un manoscritto del 1724, conservato negli archivi della Biblioteca del Redentore di Venezia e proveniente da un monastero cappuccino veneziano. Il documento descrive la preparazione di un distillato botanico, antesignano del gin.
Il Prodotto
Neverin è un compound premium che traduce questo immaginario in esperienza sensoriale.
Botaniche
Oltre venti botaniche infuse singolarmente o a piccoli gruppi
Aromi
Profilo aromatico complesso ed identitario
Gin
Grado alcolico 40,5°
Il Prodotto
La bottiglia è concepita come una lanterna marittima: simbolo di orientamento e salvezza, fragile difesa contro la tempesta.
Le superfici raccontano la leggenda di Neverin:
